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食品冷库在安装建造前要如何规划更省钱

2024-08-23 07:43:10
如果你有意建设冷库,且希望尽可能地节约资金,那么在冷库安装和施工前,你需要进行一些规划。具体的冷库规划如下:


一、明确冷库的用途
建造一个冷库,首先要清楚这个冷库的用途是什么,是用于储存食物吗?如果是储存食物,具体是储存什么样的食物呢?是果蔬,还是牛羊鱼?是冷藏还是冷冻?是否需要气调?是否需要速冻?是否需要预冷?是仓库型、中转型,还是生产加工操作型?明确冷库的目的,可以避免后期工程方在设计和施工过程中出现许多不必要的麻烦,从而防止冷库建成后出现功能浪费的情况。


二、估算冷库工程规模
建设一个冷库,初步需要对冷库建设规模进行统筹规划,以避免在后期冷库用地选址等方面出现浪费。例如,我们要建设一个 10000 立方的冷库,如果选择的土建规模明显不够或超过 10000 立方,那就会给后期的施工带来很大的困扰。


三、确定冷库位置
冷库选址是冷库前期规划的重点。比如物流中转冷库,地址应选在物流枢纽的中心;仓储物流冷库多集中在物流仓储基地。对于果蔬冷库,果农可以在集中采购中心建设果蔬库,食品经销商可以在大型食品市场建设冷库。


四、挑选制冷工程师
选择一个好的冷库商家可以说是节约冷库项目成本的关键因素。一个好的制冷工程师会从客户的角度出发,选择质量好、价格合理、性价比高的冷库设备和配件。但是,我们需要注意的是,在选择的时候,不要盲目贪图便宜,以免等到冷库真正使用时问题频繁出现,那时后悔就来不及了。


例如,在明确冷库用途时,如果没有充分考虑各种因素,可能会导致冷库功能不匹配实际需求,造成资源浪费。又比如,在选择冷库位置时,如果没有考虑到物流便利性等因素,可能会增加运营成本。


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